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タイマー予約
ホームベーカリーは、朝に焼きあがるように、タイマー予約しました。

まだ、パンの残りがあったので、今日は作れませんでした。

朝が楽しみだ~♪


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【2009/01/24 00:02】 | 料理
焼きたてパン
朝起きたら、パンが焼きあがっていました。

ふわふわふかふかパン。喜んで、冷めるのを待たずに切ったので、肌目がつぶれました。

でも、おいしかった~♪

パン屋さんのパンより、おいしかったかも~。パン屋さんでは、食パンは買わないので、よくわかりませんけど。

使ったレシピはこれ。私には甘すぎたので、次からは砂糖を減らします。

パンを焼くとなると思い出すのが、ドイツパン。20年前に食べた、神田精養軒のプンパニッケルが、ずっと忘れられないんです。

伊勢丹のベビールームで、疲れてお腹がすいて、帰ってから食べるつもりで買ったパンを、一口だけと思ってちぎって食べたらおいしくて、がぶがぶ半斤ほど食べちゃった。

ほんとのプンパニッケルとは、違ってたかもしれないけど、おいしかった・・・。

ライ麦パンが好きで、恋しくて仕方がなかったのが、最近はなんと、スーパーのパンコーナーでライ麦100%サワー種で作ったライ麦パンが手に入るようになって、好きな時に食べられてうれしいです。

パン屋さんでも、強力小麦粉の中にちょっとだけライ麦が入っていて、ライ麦パンだなんていうのばっかりですからね。

私は、ドイツパンが好き。

もう耐えられない。

調べてみたら、鎌倉にプンパニッケルが買えるお店があることがわかったので、買いに行ってきます。


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【2009/01/24 23:51】 | 料理
霊能者のスピリチュアルライフ


須佐之男命に守り導くと言われて22年。カルマ浄化、悟り、自己実現の後に、神や霊と会話しながらの生活になりました。

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