去年漬けた梅干は、まだあまり食べていません。

塩抜きが必要だと気づいて、面倒で、放ってあります。

先日、取り分けてはちみつで漬けた方の梅を、初めて食べてみました。

すると、めちゃくちゃおいしかったんです〜♪

こんなおいしいはちみつ梅干、初めて食べた〜♪

いらないと言っていた子供が、おいしかったもんだから、全部ひとりで食べると言いました。

自分で作ると、こういう驚きが時々あって、うれしいですね〜。

材料の梅は、無農薬の南高梅を、農家から送ってもらったものですよ〜。

今年もそろそろ予約が始まっているみたいですが、今から塩抜きしてそれからやっと食べ始められるので、今年はやめておきます。

このブログを応援してくださる人は、どうぞ投票を。いつも、応援をありがとうございます！