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アレルギー食
子供がアトピーだったので、1年間、ひえ、6種類の野菜(キャベツ、玉ねぎ、人参、きゅうり、白菜、レタス)、自然塩だけで生活したことがありました。

メニューは簡単、1日目はキャベツの塩ゆでで朝昼晩、2日目は玉ねぎの塩ゆでで朝昼晩、3日目は人参の塩ゆでで朝昼晩、4日目はきゅうりの塩ゆでで朝昼晩、5日目は白菜の塩ゆでで朝昼晩、6日目はレタスの塩ゆでで朝昼晩。これを365日くり返すだけです。

この食事に変えると、1週間で子供のアトピーは完治しましたが、他のものをひと口でも食べると湿疹が出ました。

子供は母乳を飲んでいて、食べるのは私ひとりでした。

穀類が100%ひえなので、大量のひえが必要でした。

その要望を叶えてくれたのが、豊橋市の松月堂コイケさんでした。

今はもう、ひえ5キロとか取り扱っていないみたいですが、本当にありがたい存在でした。

あの頃の、絶好調の体調と、ひえの温かさを思うと、お米に1割くらい混ぜて食べたいなと思いますが、なかなか高品質なものを大量に安くは売ってないですね~。

こちらのお店がされていたことは、ほぼボランティアだったと思います。素晴らしい品質で、激安でした。

一生、頭を下げ続けると思います。感謝、感謝、感謝!



ホームベーカリーのパンは、いつも問題なくうまく焼けています。干しぶどうのパンも、おいしくできました。

1.5日に1回焼くのもめんどうだなあ。1.5斤用にすれば良かった。

どなたかMKのHB150が大きすぎて眠っていましたら、交換してください~。もちろん差額はお支払いしますので。

今夜は、本のふたつ目のレシピ、ホワイトブレッド(普通の食パン)をタイマー予約して、明日の朝に焼きあがりです。



忘れんぼのバナナケーキのレシピがわかったので、材料をそろえました。バナナが黒くなってきたら、作ります。

超簡単で超おいしいケーキが復活したら、これから年に数回作ることになるだろうから、型も買いました。




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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

【2009/02/01 10:01】 | 料理
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須佐之男命に守り導くと言われて22年。カルマ浄化、悟り、自己実現の後に、神や霊と会話しながらの生活になりました。

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