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きな粉パン焼きました
干しぶどうパンの減りが早かったので、次のパンは夕方から焼き始めました。

タイマーじゃなかったので、タイマーでは作れないパンにしようと思って、きな粉パンにしました。卵が入っています。

夜中に焼きあがって、今朝食べました。

今までよりもふくらみ方がひかえ目で、重みがありました。

なるほどー、ふわふわじゃないから切りやすいし、サンドイッチにするとおいしそうだなあと思いました。

でも、そう度々作る感じじゃないかな~。

味は、スーパーに入っているパン屋さんなどより、うんとおいしいです。

自宅で作ると、技術はなくても材料がぜいたくですからね。お店で同じ材料を使うと、高級パンになってしまい、高くて買う人もいなくなるんでしょう。

手頃なお値段で、おいしいバナナケーキがないのも、そういう理由だからだと気づきました。

今使っている材料は、ぜんぜんいいものじゃないので、これから材料の品質を上げていくと、どうなっていくのか楽しみです。

今晩、何も入らない普通の食パンを、タイマーセットして、明日の朝焼きあがるようにします。

「桂のケーキ屋さん」は、中古で購入して、「楽々ケーキづくり」は図書館で借りて、今目の前にあります。

どっちも、すごい簡単。

バナナがあっと言う間に黒くなってきたので、今夜か明日には作らなきゃいけません。

バナナケーキだけだと生クリームを半分捨てないといけなくなるので、バナナケーキとアイスクリーム、一度に作ることにします。


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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

【2009/02/02 15:43】 | 料理
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須佐之男命に守り導くと言われて22年。カルマ浄化、悟り、自己実現の後に、神や霊と会話しながらの生活になりました。

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