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ホームベーカリー、また注文
夕方お腹がすいたので、今日焼いた普通の食パン1/2枚を食べました。

んーー、ふつーの味なんだけど、やっぱり主張がある。

こういう感じの普通にしたいんですっていうのが、すごく伝わってくる味でした。

笑っちゃうような、懐かしいような普通で、おいしかったです。

中途半端なところがなくて、すかっとしてます。

上田さん、好きだわ~。最初からいい人に出会ったので、楽しいわーん。

粉は、前の外国産と今回の国産の半々で作ったので、まだ違いがよくわかりません。

明日作るパンから、国産100%になります。

作る回数が多いので、1.5斤用のホームベーカリーを注文しました。

今までの1斤用はどうするか、たぶん売ってしまうと思います。まさか、両方使うなんてことしないと思うけど・・・、でももしかしたらそうかも?

あと、0.1g が計れるスケールと、パン切りガイドが欲しいなあ。

パンを切るのが、大変で大変で・・・。



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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

【2009/02/05 17:26】 | 料理
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須佐之男命に守り導くと言われて22年。カルマ浄化、悟り、自己実現の後に、神や霊と会話しながらの生活になりました。

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