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生春巻き、あんかけうどん
昨夜は、 「とっておきのベトナム家庭料理」から、生春巻きを作りました。ヌクマムじゃなくて、お醤油で、たれを作りました。

まあまあかな・・・。

野菜と海老だけじゃなく、本に書いてあるように、緑色のバナナを入れると良かったな。

ヌクマムが不評なので、ベトナム料理は、もうあまり作れなくなります。



今日のお昼は、いつもの本から、あんかけうどんにしました。

めっちゃシンプルだけど、おいしかったです~。

カツ代さんが大阪の人だからか、うどんのメニューが多いです。

実は、私はそばの方が好き。



ブログ以前の古い日記を、復活させました。

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【2009/03/22 16:50】 | 料理 3
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